在舉行的“第十三屆中國(guó)上海國(guó)際食品加工及
包裝機(jī)械展覽會(huì)”(簡(jiǎn)稱“食品加工及包裝機(jī)械展”)上了解到，我國(guó)于上世紀(jì)80年代第一個(gè)進(jìn)口高潮引進(jìn)的食品加工及包裝設(shè)備大多己進(jìn)入更新?lián)Q代期，進(jìn)口商機(jī)巨大。據(jù)中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)統(tǒng)計(jì)，隨著食品工業(yè)快速發(fā)展，近年來(lái)我國(guó)食品加工和包裝機(jī)械進(jìn)口總額始終保持在20億美元左右。
從未來(lái)發(fā)展趨勢(shì)看，食品包裝機(jī)械將配合產(chǎn)業(yè)自動(dòng)化，促進(jìn)包裝設(shè)備總體水平提高，發(fā)展多功能、高效益、低能耗的食品包裝設(shè)備，實(shí)現(xiàn)食品包裝機(jī)械機(jī)智能化。據(jù)介紹，我國(guó)目前尚未形成自己的食品加工及包裝機(jī)械產(chǎn)品體系，大多數(shù)食品機(jī)械生產(chǎn)企業(yè)以初級(jí)、小型產(chǎn)品為主，一些大型機(jī)械產(chǎn)品則基本依賴進(jìn)口。目前，國(guó)內(nèi)僅有四分之一的食品加工企業(yè)進(jìn)行了技術(shù)引進(jìn)和改造，大多數(shù)企業(yè)還處于落后的手工和半機(jī)械化加工狀況，亟需引進(jìn)國(guó)外先進(jìn)技術(shù)和設(shè)備。
東盟大部分國(guó)家的產(chǎn)業(yè)以農(nóng)業(yè)為主，印尼、馬來(lái)西亞雖有傳統(tǒng)食品工業(yè)，但規(guī)模以中小企業(yè)為主，菲律賓、越南、老撾、緬甸的食品加工以初級(jí)產(chǎn)品為主。東南亞氣候溫?zé)?，物產(chǎn)豐富，又加上海陸位置優(yōu)越，有優(yōu)良的港口條件，具有很好的經(jīng)濟(jì)發(fā)展的區(qū)位優(yōu)勢(shì)，隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，東南亞國(guó)家近年來(lái)大力發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品再加工，以自身的農(nóng)業(yè)優(yōu)勢(shì)為基礎(chǔ)，發(fā)展食品工業(yè)成為拉動(dòng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的一大戰(zhàn)略。
近年來(lái)，東盟食品市場(chǎng)逐漸顯露出巨大的商機(jī)，東盟國(guó)家食品機(jī)械市場(chǎng)的需求越來(lái)越大，為我國(guó)食品機(jī)械行業(yè)帶來(lái)了巨大的商機(jī)。我國(guó)食品機(jī)械行業(yè)在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)需求的拉動(dòng)下，發(fā)展速度非?？?。在國(guó)家走出去戰(zhàn)略的指導(dǎo)下，我國(guó)食品機(jī)械行業(yè)也積極地拓展海外市場(chǎng)，推動(dòng)行業(yè)走上國(guó)際化的發(fā)展道路。中國(guó)食品加工和包機(jī)械產(chǎn)品具有運(yùn)輸成本低、交貨快、質(zhì)量可靠、性能穩(wěn)定、操作簡(jiǎn)便、價(jià)格合理、技術(shù)適用等獨(dú)特優(yōu)勢(shì),這為我國(guó)食品加工和包裝機(jī)械出口東盟提供了機(jī)遇。我國(guó)的食品機(jī)械產(chǎn)品在東盟市場(chǎng)受到廣泛的歡迎，一方面是因?yàn)槲覈?guó)與東盟一直保持著良好的貿(mào)易往來(lái)關(guān)系，另一方面我國(guó)的食品機(jī)械價(jià)格相對(duì)比較低廉，適合東盟市場(chǎng)的需求。
